Schlagwort: Ernährung

Neues aus der Branche

Aquaponik – Was ist das denn?

Lebensmittelproduktion ist längst eine Angelegenheit der gesamten Gesellschaft. Vor allem in Ballungszentren steigt das Interesse nach gesunden und regional erzeugten Lebensmitteln. Als Urban-Farming bekannt, entstehen

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Kommunikation und Social Web

Farm&Food 4.0

Am 20. Januar 2020 startet der Farm&Food 4.0 Kongress zum fünften Mal. Der Branchenevent mit einem dichten Programm verspricht auch in diesem Jahr sehr spannend zu werden.

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Aus dem Unternehmen

Infografik Kürbis

Wussten Sie, dass Kürbis eine Beere ist? Nein? Wir auch nicht. Verblüffend, dass 2015 in Belgien eine 1190,5 kg schwere Beere gezüchtet wurde – vermutlich

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Aus dem Unternehmen

Zukunftsdialog 2019

In Berlin traf die Praxis auf Wissenschaft, Wirtschaft und Politik Die Bölle Festsäle in Berlin unweit des Schlosses Bellevue dienten am 4. Juni als Bühne

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Künstlich hergestelltes Fleisch wird in naher Zukunft den Markt für Fleischerzeugnisse revolutionieren.
Neues aus der Branche

Fleischerzeugung 4.0

In-Vitro-Fleisch aus dem „Reagenzglas“ Fleisch aus dem „Reagenzglas“ ist für die einen ein unvorstellbarer Gedanke, für die anderen ein logischer Schritt im Zuge von fortschreitender

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Infografik "Der Apfel"
Aus dem Unternehmen

Infografik Äpfel

Der Apfel ist eine eigentlich kein Frucht, sondern eine „Scheinfrucht“. Sein Fruchtfleisch wird nicht aus dem verdickten Fruchtknoten, sondern aus mit sich selbst verwachsenen Fruchtblättern

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