Aquaponik – Was ist das denn?

Lebensmittelproduktion ist längst eine Angelegenheit der gesamten Gesellschaft. Vor allem in Ballungszentren steigt das Interesse nach gesunden und regional erzeugten Lebensmitteln. Als Urban-Farming bekannt, entstehen auf kleinen Flächen in städtischen Räumen neue Konzepte zu nachhaltiger und ressourcenschonender Landwirtschaft.  Dennoch: neben Gemüse und Obst zählt tierisches Eiweiß für viele zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung dazu. Fisch […]

Nutri-Score: Zusätzliche Verbraucherinformation am Supermarktregal

Nutri-Score Icon Blogbeitrag plantamedium

Auf einigen Lebensmittelverpackungen ist er schon zu sehen – der Nutri-Score. Vorreiter für die Markteinführung waren Danone und Nestlé Anfang 2019. Auch Rewe und Penny wollen ihre Eigenmarken ab Sommer 2020 mit dem Nutri-Score kennzeichnen. Mit dem Ziel, dass Verbraucher beim Einkaufen eine gesündere Wahl treffen können, hat auch Bundesernährungsministerin Julia Klöckner angekündigt, in 2020 […]

Digitalisierung in der Landwirtschaft

Steht die Landwirtschaft gerade erst am Anfang des digitalen Zeitalters? – Begriffe wie künstliche Intelligenz, Robotik und Sensorik sind nicht nur fester Bestandteil der heutigen Wirtschaft zur Optimierung gesamter Wertschöpfungsketten. Die Digitalisierung, mit stetig steigenden Datenmengen, ist längst nicht mehr aus dem Alltag eines Landwirtes weg zu denken. Ob auf dem Feld durch Precision bzw. […]

Farm&Food 4.0

Am 20. Januar 2020 startet der Farm&Food 4.0 Kongress zum fünften Mal. Der Branchenevent mit einem dichten Programm verspricht auch in diesem Jahr sehr spannend zu werden.

Vorfreude – der Heimtier-Kongress 2019 steht an!

Vorfreude auf den Heimtier-Kongress 2019

In knapp einer Woche findet der diesjährige Heimtier-Kongress am 08. und 09. Oktober in Hamburg statt. Wir von plantamedium werden live vor Ort sein und beobachten, ob und wie die bestehenden Front Runner des Heimtiersektors die Herausforderungen meistern und die Chancen ergreifen, welche die immer rascher voranschreitende Digitalisierung der Branche mit sich bringt. Denn wer […]

Wo sich Marketer und Agentur missverstehen

Obwohl Marketing oft der Schlüssel zum Erfolg ist, passt er durch seinen unendlichen Reichtum an Facetten nicht in jedes Schloss. Eine dieser Facetten ist die Wahl der richtigen Kommunikation. Was sagt mir mein Gegenüber? Was ist damit gemeint? Verstehst du dasselbe darunter wie ich? Im Folgenden finden Sie einen kurzen Artikel zum Thema Marketing, Kommunikation […]

Insekten als Nahrungsmittel

Insekten als Nahrungsmittel zu sich nehmen, das kennen viele vielleicht nur als Ekelprüfung aus dem Dschungelcamp. Doch tatsächlich scheint sich dieses Nahrungstabu in den westlichen Ländern langsam zu lösen. Während Heuschrecken, Mehlwürmer und Grillen in Entwicklungsländern als übliches Nahrungsmittel vor allem im Kampf gegen Hungersnöte eingesetzt werden oder sogar als Delikatesse gelten, können sich die […]

Meine Daten gehören mir!

Seit der Einführung der neuen Datenschutz-Grundverordnung haben wir alle mehr zu tun – vor allem mit mehr Bürokratie. Dabei ist das Schützen und ordnungsgemäße Verwalten personenbezogener Daten immens wichtig – besonders im digitalen Zeitalter. Einmal im Netz, verbreiten sich Informationen rasend schnell und keiner möchte seine persönlichen Angaben mit dem WorldWideWeb oder Dritten generell teilen. […]

Fleischerzeugung 4.0

Künstlich hergestelltes Fleisch wird in naher Zukunft den Markt für Fleischerzeugnisse revolutionieren.

In-Vitro-Fleisch aus dem „Reagenzglas“ Fleisch aus dem „Reagenzglas“ ist für die einen ein unvorstellbarer Gedanke, für die anderen ein logischer Schritt im Zuge von fortschreitender Forschung und Entwicklung von nachhaltigen Alternativen zur Ernährung der Weltbevölkerung. Fakt ist: Künstlich hergestelltes Fleisch wird in naher Zukunft den Markt für Fleischerzeugnisse revolutionieren. Gerade tüfteln die Visionäre daran, die […]

Marktforschung in den Niederlanden

Omnibus-Befragungen in den Niederlanden: Gründliche Marktforschung mit kleinem Budget Sie wollen im oder auf den niederländischen Markt expandieren, dieser ist jedoch Neuland für Sie? Oder sind Sie bereits in den Niederlanden präsent, wünschen sich jedoch einen genaueren Überblick über Ihre Position im Markt? Wie beurteilt die landwirtschaftliche Zielgruppe dort Ihre Marke, Ihr Produkt oder Ihre […]